mercoledì 28 maggio 2014

Diario di una vita a dieta: NO alla doppia cucina e SI alla pizza che accontenta tutti


Quante volte vi siete impazziti per trovare una ricetta che vada bene sia per te, che sei a dieta e sia per "lui" che non lo è?
Bene, a "casa mia" non si fanno doppie cucine, la cucina è una sola, la "cuoca" anche e allora un po' di sacrifici per entrambi i sessi e siamo tutti contenti.

Ieri è stata la volta della pizza. 
Un piccolo assaggio di margherita e poi la pizza bianca, DA FARCIRE!
Niente di particolare ragazzi, si divide a metà: una metà con le zucchine e l'altra metà con le patate, taglio alla julienne perché sono più sfiziose e più belle ;)
E nella metà... l'unione tra i due ingredienti rende il tutto ancora più buono...provare per credere!

Non esageriamo con il sale, neanche con l'olio ed ecco che la pizza è concessa anche a me.


Ingredienti per 2 persone

mercoledì 21 maggio 2014

Diario alimentare: uno strumento utile per la mia dieta!

Buon pomeriggio a tutti, dopo quasi un mese eccomi di nuovo nel mondo blogger.
Dopo un lungo trasloco eccoci nelle Marche, Matelica, un delizioso paesino nella provincia di Macerata.
Dopo 4 anni di Alto Adige io e il mio fidanzato abbiamo deciso di cambiare aria. 
Vuoi per un motivo vuoi per un altro..


Dopo tanto speck, canederli, costine, strudel, birra e tanta tanta montagna ora è arrivato il momento di pasta fresca, prosciutti, lonzini, formaggi, legumi, selvaggina, dolci di ogni specie e colline morbide e colorate.

Quindi AIUTO, LA DIETA !!!


Ho già preso un paio di chili, ma questo non è un grande problema, sto già provvedendo..ed eccoci arrivati all'argomento di oggi:


Diario alimentare: uno strumento utile per la mia dieta!

Vi voglio presentare uno strumento che personalmente mi è servito moltissimo:


Non sono una "fissata" con le calorie etc.. ma ogni tanto riprendo questo programma per controllare se tutto va bene.


Mi segno tutto quello che ho mangiato, inserisco tutto nel programma, suddivido per ogni pasto (compresi spuntini e fuori pasto) e in base al mio fabbisogno calorico mi rendo conto se sono stata brava o meno.
Non sono solo le calorie da tener conto, ma ci sono anche i grassi, le proteine, i carboidrati che sono MOLTO importanti per la nostra dieta!

Vi faccio vedere un giorno della mia dieta, clicca sul link: